728x90 민어 가격1 민어 가격 / 민어 제철 / 민어회 효능 및 부작용 민어 가격 / 민어 제철 / 민어 효능 및 부작용 민어 (croaker) 민어는 농어목 민어과에 속하는 바다에 사는 어류입니다.우리나라 서해나 남해에 많이 분포하며수심 15~100m 정도인, 바닥이 진흙이나 모래인 연안에 주로 서식합니다.60~90cm의 길쭉한 형태로 생겼습니다.전체적으로 어두운 흑갈색을 띠지만 배쪽은 회백색을 띱니다. 제철 > '봄에는 주꾸미, 여름에는 민어, 가을에는 낙지, 겨울에는 숭어' 라고 하지요. 민어의 제철은 산란기 전인 6~8월까지이며이때 영양이 가득하고 맛이 좋은'으뜸 보양식' 민어를 만나보실 수 있답니다. 8월 이후 산란을 마친 민어는 배가 홀쭉해지고 맛이 비교적 떨어지게 됩니다. 일각에서는 9월까지를 제철로 보기도 하는데요,그 이유는 9월까지도 민어가 여전히.. 2024. 10. 25. 이전 1 다음 728x90
