728x90 건강273 전복 효능 부작용, 전복 손질법/이빨 제거/내장 제거법, 전복 보관법 전복 효능 부작용, 전복 손질법/이빨 제거/내장 제거법, 전복 보관법 전복은 예로부터 귀한 식재료로 여겨져온 전복은 "바다의 산삼"이라는 별명을 가지고 있습니다.중국의 진시황제가 불로장생을 먹었던 것으로 알려져있으며 조선시대에는 장수 왕으로 유명한 '영조'도 즐겨 먹은 것으로 유명합니다. 전복은 껍질부터 내장까지 버릴 것이 하나도 없는 고영양 식품으로,많은 분들이 '전복=영양"으로 여기고 건강을 위한 식재료로 사용을 하고 있습니다. 오늘은 전복의 효능과 부작용, 전복 보관법과 손질법에 대해 알아보아요! 전복 손질은 이빨/내장 제거방법을,전복 보관법은 활전복/냉장,냉동보관법까지 알려드릴게요:D 전복(abalone) 전복은 크고 넓적한 발을 움직여 기어다니는 연체동물 복족류에 속하며 전복목 전복과에 속하.. 2025. 2. 9. 마누카꿀 효능 & 먹는법 / 마누카꿀 MGO, UMF 의미 / 마누카꿀 브랜드 마누카꿀 효능 & 먹는법 / 마누카꿀 MGO, UMF 의미 / 마누카꿀 브랜드 마누카꿀(Manuka)이란? 마누카꿀은 뉴질랜드 남부 청정 자연의 큰 "마누카 나무" 라는 야생 관목의 꽃에서 채밀한 꿀을 말합니다.마누카 나무는 이른 봄~여름까지 지름 1.8cm 정도 되는 흰색, 분홍색의 작은 꽃들을 피우는데요,이 꽃들이 내뿜는 향긋하고 은은한 향기에 꿀벌들이 모여 화분수 70% 이상의 마누카꿀을 생산해냅니다. 마누카꿀이 세계적으로 인정받는 이유는 바로 "메틸글리옥살(MGO)"라는 성분 때문인데요,이 성분은 각종 염증을 완화시켜주는 항균 작용과 각종 암세포(특히 유방암)를 억제하는 항암작용이 뛰어난 것으로 알려져있습니다. 또한 자연발생 화학물질인 렙토스페린 또한 마누카꿀에서만 발견되며, 뇌기능 활성화에.. 2025. 2. 8. 꿀 효능 부작용, 꿀 섭취방법 하루 적정섭취량, 꿀 칼로리 유통기한 보관법 등 꿀의 효능 섭취 주의사항, 꿀 보관법, 하루 적정섭취량, 꿀 칼로리, 유통기한 등 맛도 좋고 건강에도 좋은 음식을 꼽을 때 꼭 빠지지 않는 것이 하나 있습니다. 바로 "꿀"인데요, 오늘은 꿀의 효능과 하루 적정섭취량 및 섭취 주의사항을 알아봅시다!또 꿀은 어떻게 보관하면 좋을지 알아보고, 유통기한, 칼로리 등의 정보까지 소개해드릴게요.1. 항산화 및 항암효과 꿀은 다량의 항산화 물질을 함유하고 있는데요, 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 감소시켜줍니다. 그 종류에는 폴리페놀류, 플라보노이드 등이 있는데요, 이 화합물은 자유 라디칼과 결합하여 세포를 보호하고 손상을 예방하며 건강한 세포를 유지할 수 있도록 하는데 도움을 줍니다. 꿀은 암세포 DNA 복제 및 분열을 억제하고.. 2025. 2. 8. 얼굴 붓기 빠르게 빼는 법, 얼굴 붓기 빠지는 시간, 마사지 지압법 음식 얼굴 붓기 빠르게 빼는 법, 얼굴 붓기 빠지는 시간, 마사지 지압법 음식 얼굴붓기 빠지는 시간 일반적으로 얼굴 붓기는 3~4일 정도가 지나면 자연스럽게 빠지게 되는데요,물론 생활습관(야식 섭취, 엎드려 자기 등)이 건강한 것이 전제입니다. 얼굴 붓기를 빠르게 빼기를 원하신다면 아래 방법들을 사용하시면 되며,걸리는 시간은 짧게는 15분이면 됩니다. 1. 자기 전 나트륨 섭취 잠자리에 들기 전에 수분, 나트륨을 섭취할 경우 삼투압 현상으로 인해 얼굴이 붓게 됩니다.소금은 체내에서 물을 끌어당겨 삼투압 현상을 일으키는데요, 삼투압 현상이 발생하게 되면 수분이 세포로 들어가 부피가 커지게 되고 피부가 얇은 얼굴의 경우 쉽게 부어보일 수 있는 것입니다. 특히 야식 종류는 간이 센(=짠 음식)이 많기 때문에 .. 2025. 2. 7. 새조개 제철 & 효능 5가지, 새조개 비싼 이유, 새조개 샤브샤브 제철 새조개 제철 & 효능 5가지, 새를 닮은 조개 새조개 비싼 이유는? 새조개 5~30m 수심의 모래 섞인 진흙 바닥에서 자라는 새조개는 충남 홍성, 전남 여수, 경남 남해에서 주로 잡히는 조개이며,속살이 새의 부리 형상을 하고 있다고 하여 '새조개'라고 불립니다. 가격이 비싸 '귀족 조개'라고도 부르며, 단백질, 철분, 타우린, 필수 아미노산 등 각종 영양소가 풍부합니다. 새조개의 제철은 12월~3월까지입니다. 특히 1~2월에 쫄깃하고 달달한 맛이 좋아 인기가 많으며, TV프로그램 '나혼자산다'에서 새조개 샤브샤브가 방송을 탄 후 더욱 관심이 늘어났습니다. 새조개 샤브샤브는 담백한 육수에 새조새를 채소와 함께 살짝 데친 후 소스에 찍어먹는 것으로, 쫄깃하고 달달한 맛이 일품이랍니다. 새조개, 비싼 이.. 2025. 2. 7. 오십견 증상, 원인, 치료, 오십견 자가진단테스트, 자가치료 운동 스트레칭 오십견 증상, 원인, 치료, 오십견 자가진단테스트 및 자가치료 운동 스트레칭 오십견(frozen shoulder)만성적으로 어깨 관절의 운동 범위에 제한이 있는 질환 오십견은 어깨관절에 만성적인 통증이 발생하고 운동에 제한이 생기는 질환입니다.특히 능동적 및 수동적 운동 범위가 모두 감소하게 되는 특징이 있습니다. 어깨가 딱딱하게 굳어 통증과 함께 운동 범위의 제한이 생긴다고 하여 '동결견' 이라고도 하며,흔히 50세 이후의 연령에서 어깨 부위에 증상이 나타난다고 하여 '오십견'이라고 부릅니다.의학적 용어로는 어깨 관절을 감싸고 있는 관절낭에 염증이 생겼다고 하여 '유착성관절낭염'이라고 부릅니다. 하지만 반드시 50대에만 생기는 것이 아니고 그보다 젊은 연령대에서도 나타날 수 있습니다. 특별한 .. 2025. 2. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 46 다음 728x90