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샤브샤브 육수 만들기 / 샤브샤브 소스, 소고기 소스 만드는 방법 샤브샤브 육수 만들기 / 샤브샤브 소스, 소고기 소스 만드는 방법  안녕하세요,소고기와 각종 채소들을 함께 먹을 수 있는 샤브샤브는 채소를 좋아하시는 분들이라면 집에서도 시도해볼 수 있는데요,샤브샤브 육수는 생각보다 만드는 방법이 간단하기 때문에 집들이 음식으로도 추천되는 음식이랍니다. 샤브샤브를 해먹을 때는 육수 뿐 아니라 소스도 매우 중요한데요,오늘은 샤브샤브 육수 만드는 방법과 함께 소스 만드는 방법 까지도 알려드릴게요.샤브샤브 소스는 샤브샤브를 먹을 때 외에도 그냥 소고기를 구워 먹을 때 찍어 드시면 맛있답니다:D★  샤브샤브에 들어갈 수 있는 재료들 ★   ▷샤브샤브 고기 부위: 차돌박이, 우삽겹, 채끝살, 등심, 우둔살, 안심, 사태, 양지 등 불고기감용 고기 부위 많이 사용 ▷ 해산물 종류:.. 2025. 3. 28.
이직 선물/ 취업 축하 선물/ 감동 백배, 센스 넘치는 직장인 선물 BEST 5 이직 선물/ 취업 축하 선물/ 감동 백배, 센스 넘치는 직장인 선물 BEST 5 이직 / 취업 선물 BEST 5 > 1. 문구용품 만년필, 볼펜은 늘상 필요하기 떄문에 매우 실용적이면서도 쓸 때마다 선물해준 사람을 떠올릴 수 있는 의미있는 선물이 될 수 있습니다. 특히 이름이나 특별한 문구를 각인하여 선물하면 더욱 기억에 남는 선물이 될 수 있겠지요.만년필 브랜드로는 라미, 파이롯트, 파카, 세일러, 그라폰 파버카스텔, 트위스비 등이 있습니다.들고다니기 좋은 사이즈의 다이어리나 노트 또한 좋은 선물이 될 수 있는데요,새로운 직장에서 회의 때나 기록이 필요한 순간마다 꺼내 쓴다면 회사 생활에서 꼭 필요한 아이템이 되겠지요.2. 컴퓨터 관련 용품 3M 손목 패드, 버티컬 마우스 등 컴퓨터 사용이 잦은 직장인.. 2025. 3. 25.
네일아트 디자인 종류 / 네일아트 기법 종류 & 용어 / 프렌치네일 종류 네일아트 디자인 종류 / 네일아트 기법 종류 & 용어 / 프렌치네일 종류   1.풀콧풀콧이란 손톱 전체의 면에 빈틈없이 꼼꼼히 바르는 네일입니다. 네일샵에서의 '젤 네일 기본'은 풀콧 원컬러를 말하는 것이랍니다. 한 가지 컬러로 발라도 되고 여러가지 컬러를 섞어 발라도 포인트가 되어 예쁩니다. 2. 그라데이션 네일 손톱 끝에서부터 뿌리 부분까지 점점 옅어지게끔 그라데이션 효과를 주어 바르는 네일입니다.부드럽게 이어지는 색상 변화가 손톱에 입체감을 더해주며 색상에 따라 다른 분위기와 개성을 연출할 수 있습니다. 개인의 취향에 맞게 그라데이션을 조절할 수 있으며 다양한 장식과 결합하여 다양한 스타일을 표현할 수 있습니다. 그라데이션 네일 특성상 손톱이 길어지더라도 지저분해보이지 않는다는 장점이 있습니다. 3.. 2025. 3. 24.
네일 쉐입 종류 / 네일아트 쉐입 종류 / 네일아트 손톱모양 형태 종류 & 특징 네일 쉐입 종류 / 네일아트 쉐입 종류 / 네일아트 손톱모양 형태 종류 & 특징  네일아트를 할 때 가장 먼저 네일 쉐입을 다듬게 되는데요, 네일 쉐입은 시술 당시의 손톱의 형태, 손 모양 등에 따라 조금씩 달리 추천되기도 하며,때때로 직업군(손을 많이 쓰는 직업, 육아 하는 주부)에 따라서도 달라지기도 한답니다.   네일 쉐입에는 위 그림처럼 총 12가지가 있습니다.이 중에서도 일반적으로 선호하는 대표적인 쉐입이 몇 가지가 있는데요,오늘은 위 12가지 중 인기 쉐입 6가지를 알아보도록 합시다.  -참고-생활 마찰에 강한 순서는 다음과 같습니다.스퀘어 > 스퀘어오프 > 라운드 > 오버스퀘어 > 아몬드    1. 스퀘어(Square) ▷잘 어울리는 손톱:  손톱이 짧거나 면적이 넓은 경우 / 길고 좁은 손.. 2025. 3. 24.
치즈 종류, 단단한 정도/ 숙성 / 가공에 따라 분류한 치즈 종류 치즈 종류, 단단한 정도/ 숙성 / 가공에 따라 분류한 치즈 종류   치즈를 분류하는 방법에는 여러가지가 있지만, 대표적으로 구분하는 기준은 두 가지 입니다. 1. 경도에 따른 분류(부드럽고 단단한 정도) -연질(부드러움/soft): 리코타, 모짜렐라, 브리, 까망베르-반경질(중간 특성/semi-hard): 고르곤졸라, 고다-경질(단단함/hard): 체다, 파마산 2. 숙성 및 가공 여부에 따른 분류 -생치즈: 리코타, 부라타, 모짜렐라-숙성치즈: 까망베르, 고르곤졸라, 브리, 고다, 체다, 파마산-가공치즈: 크림치즈, 스트링치즈, 과일치즈, 스모크치즈, 슬라이스 치즈 등  오늘은 대중적으로 잘 알려진 대표 치즈 10가지를 알아보도록 하겠습니다.  1. 모짜렐라 치즈 (Mozzarella cheese) .. 2025. 3. 23.
자연치즈, 가공치즈, 모조치즈 차이? / 천연치즈와 가짜치즈 구별 방법! 자연치즈, 가공치즈, 모조치즈 차이? / 자연치즈와 가짜치즈 구별 방법!  치즈는 제조 방법에 따라 자연치즈와 가공치즈로 분류됩니다. -자연치즈- 자연치즈는 우유(소,양,염소 등의 젖) 속에 존재하는 카세인 단백질에 산 또는 유산균 등을 넣어 만든 것을 차연치즈라고 합니다. 원유를 사용하여 유산균에 의해 발효하고 효소에 의해 응고시킨 후 수분을 날려 만든 순수한 100% 치즈인 것이지요.자연치즈는 집에 사온 뒤에도 계속 숙성이 진행되기 때문에 효소와 젖산균이 살아숨쉬므로 영양학적 가치가 높고 풍미가 뛰어납니다. 원료유나 지역, 제조방법에 따라 종류가 매우 다양하며 파르미지아노 레지아노 치즈, 에만탈 치즈, 까망베르 치즈, 모짜렐라 치즈 등이 대표적인 자연치즈 입니다. -가공치즈- 가공치즈는 자연치즈를 주.. 2025. 3. 20.
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