대만가면 꼭 먹어야 할 음식 7가지, 대만 먹거리 대표음식 추천
대만에 여행중이신 분, 계획중이신 분들은 오늘 포스팅에 주목해주세요!
식도락 여행으로 유명한 대만은 미식을 좋아하시는 분들에게는 천국이랍니다.
오늘 대만에 가면 꼭 먹어야할 음식 딱 7가지를 추렸어요.
어떤 음식이 있는지 한번 확인해볼까요?
< 대만에서 꼭 먹어야 할 7가지 >
1. 망고빙수
망고빙수는 대만의 대표적인 디저트로 달달한 망고를 잔뜩 넣어 시원한 맛이 일품인 빙수에요.
신선한 망고와 부드럽고 고운 얼음가루가 환상적인 조화를 이루어 입안에 넣으면 달콤한 맛이 사르르 녹는답니다.
달달한 망고를 그릇 넘치게 넣은데다가 망고 시럽까지 따로 주어 단맛의 디저트를 좋아하시는 분들이라면
꼭 대만 망고빙수 한그릇은 하고 오시길 추천드립니다.
2. 버블티
버블티의 발상지로 알려진 대만! 1980년대 타이중의 한 찻집에서부터 시작된 버블티는 타피오카 펄을 넣은 음료가 인기가 많아지자 점차 버블티 제조법을 따라한 가게가 우후죽순 늘어나면서 대중화가 되었답니다.
버블티는 대만의 신선한 차와 우유, 타피오카가 음료를 말하는데요, 한국에서도 버블티는 인기가 매우 많은 편이지요.
대만에서는 원조 버블티를 맛볼 수 있는데요, 펄이 매우 쫄깃쫄깃하여 중독성이 강하답니다.
3. 닭날개볶음밥
대만에서 유명한 코스 중 하나는 바로 풍등 날리기를 한 후 닭날개 볶음밥을 먹는 것 입니다.
닭날개볶음밥은 뼈를 제거한 순살 닭날개 살 안에 밥과 베이컨, 야채, 계란 등의 각종 재료를 달달하게 볶아
속을 가득 채워 겉에 양념을 발라 구워낸 길거리 음식입니다.
대부분 '맛만 봐야지'하고 둘이서 하나만 주문했다가 너무 맛있어서 1인 1개씩 먹을걸 후회하는 맛 좋은 먹거리에요.
4. 샤오룽바오
융캉제에 가면 꼭 들려야한다는 대만 샤오룽바오 맛집 '딘타이펑'. 딘타이펑은 대만 본점을 시작으로 전세계적으로 뻗어나가 우리나라에도 지점이 있답니다. 하지만 진정한 원조 샤오룽바오는 오직 대만에서만 맛볼 수 있어요.
샤오룽바오를 맛있게 먹는 법은 숟가락 위에 샤오룽바오를 얹은 후 젓가락으로 구멍을 내어 육즙이 흐르게 한 뒤,
위에 생강과 같은 곁들임 채소를 얹어 함께 먹으면 된답니다.
5. 우육면
대만의 대표음식 우육면! 된장 종류의 장을 볶고 물과 함께 소고기 등의 재료를 넣고 끓여낸 국물 면요리에요.
부들부들한 식감의 소고기 한입 먹고 면을 호로록 먹으면 어느새 한그릇 뚝딱!
우육면은 고기에 양념이 푹 베어있어서 하나씩 건져먹는 재미도 있고 국물은 보기엔 자극적이고 기름져보이지만 떠먹으면 오히려 깔끔하고 개운한 맛이 면과 조화롭답니다.
6. 굴전(어아젠)
: 대만의 굴전은 대부분의 야시장에서 만나볼 수 있는 대중적인 음식으로, 한국의 굴전과는 다른 느낌의 전이에요.
대만의 굴전에는 감자 전분이 들어가며, 굴과 계란, 잎 채소 등을 넣고 후라이팬에 강하게 요리하여 전을 부친답니다.
굴전 소스는 새콤달콤한 편으로 한번 먹으면 생각나는 중독성을 가지고 있어요.
굴을 좋아하시는 분들이라면 무조건 좋아할 굴전! 이와 더불어 야시장에 파는 굴국수(오아몐셴)도 드셔보세요.
7. 누가크래커
대만 여행 기념품을 산다면 절대 빠지지 않는 간식, 누가크래커!
한국에도 팔지만 절대 현지 가게의 쫀득한 맛을 따라갈 수 없다는 의견이 많을 만큼 퀄리티 차이가 존재합니다.
대만 누가크래커는 전자레인지에서 딱 10초 돌려 먹으면 내용물이 적당히 녹아나오며 쫀득한 맛을 더욱 강하게 즐길 수 있어요. 중독성 강한 파향의 누가크래커는 유명한 곳은 오픈런을 해야하며 대만에 간 김에 몇박스 가득 쟁여오시는 분들이 많답니다. 현지에서 여행하며 꺼내먹을 한 박스는 따로 빼놓는 센스!
"대만 먹거리 5가지 추천"
즐거운 여행하시길 바랍니다:D
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