낑깡 금귤 효능 부작용 제철, 먹는법, 칼로리 영양정보 하루권장섭취량 등

낑깡 금귤 효능 부작용 제철, 먹는법, 칼로리 영양정보 하루권장섭취량 등

 

금귤

(학명: Citrus japonica  / 영문이름: Kumquat)

 

금귤은 운향과 귤속 과일나무와 열매의 총칭이며, 금감, 동귤, 알귤, 낑깡(일본어 "킨칸"에서 나온 말) 등으로도 불립니다.

낑깡은 엄밀히 말하자면 외국어에 속하므로 금귤의 잘못된 표현은 아닙니다.

원산지가 중국 남부 및 하이난섬이며, 2.5~4.5m 정도 자라납니다.

금귤 나무에서는 길이 3~5cm 정도 되는 동그란 열매가 열리는데요, 

열매는 보통 꼭지만 제거 후 껍질까지 통째로 먹는데요, 껍질은 달지만 과육은 톡 쏘는 신 맛이 납니다.

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< 금귤 정보-제철, 영양성분, 하루 권장섭취량 >

☆ 금귤 제철:

 

금귤의 제철은 3~4월입니다. 

 

☆ 금귤 칼로리:

100g(3개) 당 68kcal

 

☆금귤 영양성분(100g 기준):

수분 79.4g/ 탄수화물 18.77g / 단백질 1.19g / 지방 18.77g / 비타민C 28.89mg / 식이섬유 3.2g

 

☆금귤 하루 권장섭취량:

하루 7~8개 섭취하시는 것이 적당합니다.

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< 금귤 효능 5가지 >

1. 피로회복 및 감기예방

 

금귤에는 강력한 항산화 물질인 비타민C가 풍부하여 피로회복에 효과적이랍니다.

국립농업과학원 국가표준식품성분표에 따르면 금귤 100g당 비타민c가 무려 28.89mg이나 함유되어있으며,

특히 과육보다 껍질에 비타민C가 가득 들어있다고 합니다. (비타민C 전체의 약 80%가 껍질에 함유)

 

금귤에는 비타민C 체내 흡수율을 높여주는 '헤스페리딘'이라는 성분도 풍부한데요, 이 성분은 기침을 완화시켜주고 항산화 및 항염증 효과가 탁월하여 환절기 걸리기 쉬운 감기를 예방헤는데 도움이 된답니다.

 

 

2 장 건강 증진

 

금귤에는 섬유질이 풍부한데요, 섬유질 또한 금귤 과육보다는 껍질에 풍부하답니다.

따라서 껍질까지 꼭꼭 잘 씹어서 섭취하시면 배에 가스가 찼을때나 더부룩할 때, 체하거나 소화불량이 잦을 때 섭취하시면 도움이 됩니다. 장 기능 개선 효과도 있어 변비 증상을 개선하는데도 효과적입니다.

한의학에서는 금귤을 위장 기능이 약해서 소화가 잘 되지 않는 환자에게 권하기도 합니다.

 

3. 혈관 건강 증진

 

금귤 속 칼륨은 나트륨을 체외로 배출하여 혈압을 조절하는데 도움을 주는데요, 평소 음식을 짜게 먹거나 혈압 조절이 필요하신 분들은 금귤 섭취로 효과를 기대해보실 수 있습니다.

혈관 속 노폐물과 나트륨을 배출해줌으로써 혈중 콜레스테롤 수치도 감소시켜주고 각종 혈관 질환들을 예방하는데 도움이 되므로, 평소 혈관 건강에 신경써야 하시는 분들에게 권장되는 과일입니다.

 

4. 뼈 건강 증진

뼈 건강에 필수인 칼슘 또한 금귤에 풍부하답니다. 골밀도를 노여주어 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘은 보통 우유나 멸치에 많이 들어있는 것으로 잘 알려져있는데요, 과일 중에서 금귤에도 칼슘이 많이 들어있답니다. (칼슘이 무려 100g 당 37mg이나 들어있습니다)

따라서 성장기 어린이나 갱년기 여성, 노인분들처럼 뼈 건강에 신경을 써야하는 분들에게 적합하며, 특히 성장기 어린이의 치아와 골격 형성에 효과가 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다.

 

5. 다이어트 도움

 

금귤은 3개에 68kcal 낮은 칼로리를 자랑하는 과일로, 평소 다이어트하시는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

비타민과 무기질 등이 풍부하여 다이어트시 놓치기 쉬운 영양소까지 챙길 수 있습니다.

식이섬유 또한 풍부하여 소화를 촉진시켜주고 식단을 하며 쉽게 발생할 수 있는 변비 증상도 개선할 수 있습니다.

껍질이 꽤 단단한 편으로 씹는 맛이 있어 군것질 섭취량도 줄일 수 있습니다.

 

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< 금귤 부작용 및 섭취주의사항 >

 

1. 위 약한 사람 공복섭취 주의

 

위가 약한 분들이나 위장 장애가 있는 분들은 공복에 많은 금귤을 섭취하시면

설사, 속 쓰림, 위산 역류 등의 부작용이 생길 수 있습니다.

이러한 분들은 식후 섭취하시길 권장드립니다.

 

2. 과다섭취 주의

 

금귤은 식이섬유가 풍부하여 변비 개선에 효과적이지만, 

과다섭취할 경우 설사, 복통 등 각종 부작용이 생길 수가 있습니다.

하루 권장 섭취량을 지켜서 섭취하시길 바랍니다.

 

3. 감귤류 알레르기 주의 

 

금귤은 감귤류로 알레르기 있는 분들은 섭취를 피해주세요.

금귤 섭취 후 두드러기, 호흡곤란, 부어오름 등의 부작용이 생기면 즉시 섭취를 중단합니다.

 

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< 금귤 먹는 방법 - 씨와 껍질>

금귤 먹는법:

소금이나 베이킹소다로 박박 문질러 껍질에 남아있을 수 있는 농약을 제거한 후 꼭지를 떼고 물로 여러번 헹구어 껍질과 함께 통째로 섭취합니다. 

과육 안에 있는 여러개의 큰 씨앗은 뱉어도 되지만 씹어서 섭취하셔도 안전합니다.

 

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"금귤 효능 부작용 먹는법 영양정보 등"

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