밤의 효능 10가지, 부작용, 영양성분, 밤 종류별 칼로리(군밤,생밤,삶은밤,찐밤)

< 밤의 효능 10가지, 부작용, 영양성분, 칼로리 >

 

 

 

 

 

달달한 맛이 일품인 밤! 간식으로 먹기 좋은 밤은 추운 겨울날 하나씩 꺼내먹기 딱이지요.

 

이렇게 한국인의 사랑을 듬뿍받는 밤은 다양한 방식으로 즐길 수 있는데요,

오독오독 생밤으로 즐기기도 하고 쪄서 먹기도 하며,

에어프라이어에 직접 굽거나 시중에 파는 군밤을 사먹기도 하지요.

 

오늘은 이렇게 다양한 매력을 뽐내는

밤의 효능과 부작용, 그리고 영양성분에 대해서도 알아보아요!

 

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< 밤의 다양한 효능 10가지>

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출처: Cookist

 

1. 심혈관 건강

 

불포화지방산이 풍부하고 밤에 포함된 리놀레산 성분이

중성지방과 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주어 심혈관 질환 예방에 도움을 준답니다.

또한 밤의 갈산, 엘라그산과 같은 성분은 심장병 위험을 줄여주고 인슐린 저항성을 줄여

종양 성장과 확산을 억제하는데 도움을 준다는 보고가 있습니다.

밤 속 칼륨 성분은 체내 노폐물과 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고

고혈압, 뇌졸중 예방에도 효과가 있어요.

 

2. 변비 예방

 

밤 속 풍부한 위장 기능을 강화하는 효소와 섬유질은 변비 예방에 탁월합니다. 

특히 삶은 밤을 섭취하면 생밤을 찌면서 조직이 더욱 부드려워져 소화 기능이 원활해져 소화에 좋답니다.

섬유질은 소화되지 않은 상태로 결장에 도달하여 프리바이오틱스 역할을 하는데요,

섬유질이 장내 건강한 박테리아의 영양 공급원이 되어 장 환경 개선에 도움을 주는거랍니다.

또한 밤은 성질이 따뜻하여 속을 편안하게 하는데 좋아요.

 

3. 지사제 역할

 

밤은 신기하게도 변이 잘 나오게도 해주지만

너무 묽어져서 나오는 설사를 멈추게 하는 지사제 작용도 한답니다.

밤 속 탄닌이라는 성분은 묽은 변의 수분을 흡수해주어

묽은 변이 어느정도 단단하게 바뀔 수 있게 하여

설사 증상을 완화시켜주는 것이지요.

 

 

4. 숙취 해소

 

삶은 밤은 숙취 해소와 간세포를 보호해주는데 효과가 있답니다.

밤 속 풍부한 비타민C 성분은 알코올의 분해를 돕고 알코올이 간에서 처리할 때 나오는 독성물질을

최대한 덜 발생하도록 함으로써 숙취에 도움을 준답니다. 

또한 밤 속 엽산은 노르에피네프린 호르몬을 분비하여 뇌 혈류랑을 증가,

숙취 후 느껴지는 두통 및 어지러움을 완화시키는데 효과가 있어요.

 

5. 피로회복

 

밤 속 비타민E, 비타민C, 비타민B6 성분이 피로회복에 도움을 주는데요, 

다이어트를 하느라 운동에 지친 몸을 위하여 간식으로 밤을 섭취하시면 피로회복에 도움을 받을 수 있답니다.

또한 이러한 육체적인 피로 뿐 아니라 스트레스, 빈혈 예방 및 개선까지 효과를 보실 수 있어요.

특히 밤은 불면증 개선에 필요한 세로토닌 호르몬 합성 및 도파민 조절에도 관여를 한답니다.

 

6. 노화 방지

 

밤에는 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거한ㄴ데 도움을 주는

폴리페놀, 비타민C, 카로티노이드 등과 같은 다양한 영양소가 다량 함유되어있습니다. 

또한 비타민C는 콜라겐 생성을 도와주고 멜라닌 생성을 억제해주며 기미, 주근깨를 옅게 하고

피부 탄력을 유지하는데도 좋답니다.

 

 

7. 면역계 강화

 

밤 속 비타민C, 폴레페놀 등 다양한 항산화 성분은 면역계 강화에 도움을 주어

감기 예방에 도움을 주고 각종 전염병으로부터 우리 몸을 보호하는데 좋아요.

밤의 항산화 성분으로 각종 암을 예방하는 효과도 함께 보실 수 있답니다.

 

8. 눈 건강

 

밤에 풍부한 루테인 성분은 노화로 인하여 감소하는 망막의 황반색소 보충에도 도움을 주고

카로티노이드 성분은 비타민A로 전환되며 시력개선, 눈의 피로회복, 야맹증, 백내장 등

각종 안과 질환 예방에도 효과를 보실 수 있답니다.

 

9. 근육 강화

 

밤에는 각종 무기질, 필수아미노산, 단백질 및 탄수화물이 풍부하여 근력 강화에 좋습니다.

특히 밤 속 양질의 탄수화물과 단백질은 운동 중 간식으로 섭취하거나 성장기 어린이가 섭취할 시 

근육생성에 도움을 받으실 수 있답니다.

특히 단백질의 원활한 흡수를 위해서는 소화효소, 건강한 장과 비타민B6, B12가 필요한데 

비타민B12를 제외한 나머지 성분들은 모두 밤 하나만으로 충족시킬 수 있답니다.

 

 

10. 뼈 건강

 

칼륨이 풍부한 밤을 섭취하면 골다공증을 예방할 수 있답니다.

성장기 어린이가 섭취하면 뼈 건강에 도움을 받을 수 있습니다.

특히 하체 건강에 도움이 되는 것으로 알려져있습니다.

 

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< 밤 부작용 및 주의사항 >

1. 체중 증가:

다이어트 중인 분들이라면, 

탄수화물 함량이 높으니 과다섭취를 주의하셔야 합니다.

 

2. 설사:

밤 속에는 식이섬유가 풍부하여,

과다섭취시 소화관이 자극되어 설사증상이 생길 수 있습니다.

 

3. 견과류 알레르기 반응:

밤 알레르가 있는 분들은 섭취에 주의하세요.

 

4. 고칼륨혈증:

밤 속에는 칼륨이 풍부하여, 

만성 신부전 환자와 같은 칼륨 섭취를 주의하셔야 하는 분들은

의사와 상의 후 섭취하도록 합니다.

 

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< 삶은 밤 영양성분 >

출처: 나무위키

 

 

★ 일일 적정 섭취량: 8~10개 (80~100g) ★

 

탄수화물 33.95g

단백질 3.5g

지방 0.51g

 

콜레스테롤 0mg

지질 0.60g

철분 1.60mg

칼슘 18mg

칼륨 573.00mg

마그네슘 38mg

구리 0.261mg

셀레늄 1.1㎍

철 0.92mg

인 72mg

아연 0.53mg

망간 5.3mg

비타민A, 비타민B1, 비타민B6, 비타민C 12.00mg

 

 

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< 밤 종류별 칼로리 >

 

 

밤 종류 / 칼로리 kcal (100g 기준=약 10개)  

 

생밤 / 162 kcal 

찐밤 / 150 kcal

삶은밤 / 154.4kcal

군밤 / 200 kcal

 

 

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찬바람 쌩쌩 불 땐~

따끈따끈 알밤 하나씩 어떤가요? :D

 

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