728x90 분류 전체보기525 뽕나무 열매 '오디' 효능 & 먹는법 (부작용 안내) 뽕나무 열매 '오디' 효능 & 먹는법 (부작용 안내) 작은 포도송이 같이 귀엽게 생긴 오디!새콤달콤 보조개가 쏙 들어가게 맛있는 오디는맛도 좋고 건강에도 탁월하여남녀노소 누구나 기분 좋게 즐길 수 있어요. 오늘은 오디에 대해 알아보고오디의 효능과 부작용, 그리고 하루권장섭취량에 대해 알아보아요. 오디(Mulberry) '오디'는 뽕나무에서 열리는 열매로,지역마다 조금씩 차이가 있지만 주로 4~5월에 꽃이 피고 6월에 열매가 익는답니다.열매는 덜 익었을 때 흰색이었다가 익어가면서 점차 빨간색으로 변하고잘 익이면 짙은 보라색이 됩니다. 오디 열매는 6월에 수확하여 판매가 되지만,거의 판매보다는 동네에서 직접 따먹는 경우가 더 많습니다. 그 이유는 뽕나무 자체가 워낙 흔하게 볼 수 있는 나무라.. 2024. 10. 26. 초석잠 주요 효능 & 부작용, 먹는 방법 소개 초석잠 주요 효능 & 부작용, 먹는 방법 소개 초석잠(학명: Stachys affinis) 국화군 꿀풀과에 속하는 석잠풀속 뿌리열매입니다.보기에는 누에와 꼭 닮아 이름에 누에 잠(蠶)자를 쓴답니다.(높은 산의 돌 위에서 나서 석(石)자가 붙음) 다년생 식물로 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 재배됩니다.일본에는 에도시대때부터 재배를 시작, '오래 살고 늙지 않게 하며 기쁨을 주는 장수식품'으로 알려져있으며국내에는 일본을 통해 유입된 것으로 추측됩니다. 맛은 생으로 섭취 시달고 약간의 쓴 맛이 나며, 약성은 서늘합니다.차로 우려드시면 쓴 맛은 날아가고 구수한 맛이 일품입니다. 초석잠 효능 예로부터 민간 치료제로 사용되어왔던 초석잠은 '천연 두뇌 영양제'로 불리우며,주 효능은 '뇌 건강'인.. 2024. 10. 26. 민어 가격 / 민어 제철 / 민어회 효능 및 부작용 민어 가격 / 민어 제철 / 민어 효능 및 부작용 민어 (croaker) 민어는 농어목 민어과에 속하는 바다에 사는 어류입니다.우리나라 서해나 남해에 많이 분포하며수심 15~100m 정도인, 바닥이 진흙이나 모래인 연안에 주로 서식합니다.60~90cm의 길쭉한 형태로 생겼습니다.전체적으로 어두운 흑갈색을 띠지만 배쪽은 회백색을 띱니다. 제철 > '봄에는 주꾸미, 여름에는 민어, 가을에는 낙지, 겨울에는 숭어' 라고 하지요. 민어의 제철은 산란기 전인 6~8월까지이며이때 영양이 가득하고 맛이 좋은'으뜸 보양식' 민어를 만나보실 수 있답니다. 8월 이후 산란을 마친 민어는 배가 홀쭉해지고 맛이 비교적 떨어지게 됩니다. 일각에서는 9월까지를 제철로 보기도 하는데요,그 이유는 9월까지도 민어가 여전히.. 2024. 10. 25. 동태, 황태, 생태, 명태, 북어 차이점은? (노가리,북어,코다리...명태는 이름이 몇개일까?) 동태, 황태, 생태, 명태, 북어 차이점은? (노가리,북어,코다리...명태는 이름이 몇개일까?) 명태의 생김새를 아시나요?밥 반찬으로 많이 먹는 고등어, 꽁치, 가자미 등 친숙한 생선들은 생김새를 잘 알고 있지요. 하지만 생각보다 많이 먹는 명태는 생태찌개를 먹을 때 자세히 보지 않으면생김새를 알기가 어렵습니다.그 이유는 우리나라에서 명태가 잘 잡히지 않아 거의 수입산(러시아)을 사용하며,예로부터 다양한 방식으로 가공하였기 때문에육안으로 보기에 그 형태가 매우 다르기 때문이에요. '맛 좋기로는 청어, 많이 먹기로는 명태!' 라는 말이 있습니다. 예로부터 우리나라 사람들은 명태를 참 다양한 방법으로 즐겨 먹었는데요,명태는 12월~1월이 제철인 생선입니다. 머리, 껍질, 내장까지 버릴게 하나 없.. 2024. 10. 25. "고로쇠 수액" 효능 및 부작용 (아는 사람만 먹는 "고로쇠 물" 특징) "고로쇠 수액" 효능 및 부작용 (아는 사람만 먹는 "고로쇠 물" 특징) 고로쇠 수액이란? 고로쇠물은 단풍나무과에 속하는 고로쇠나무에 구멍을 뚫어서 채취한 물을 말합니다. 일반 생수보다 영양소가 약 30배가량 많으며,2월에서 4월 이른 봄철 짧은 기간동안만 맛볼 수 있는 귀한 물입니다. 지리산 고로쇠물이 가장 유명하며, 거제시, 백운산, 덕유산 등에서 주요 생산지로 하여 채취하고 있습니다. 나무가 봄철의 땅속 수분과 함께 뿌리에 저장해둔 양분을 빨아올리면,그 속에 관을 넣어 그 물을 채취하게 되는 것이지요.밤에는 3도 이하, 낮에는 영상 8도 이상의 기온조건에서 한방울씩 똑똑 떨어지는 물을 모은 것이므로 시간도 오래 걸리고한 그루에서 많은 양의 채취가 어려워 여러 나무에서 채취해야합니다. 고로쇠.. 2024. 10. 25. 엉겅퀴/엉겅퀴차 효능 & 부작용, 먹으면 안되는 사람 엉겅퀴/엉겅퀴차 효능 & 부작용, 먹으면 안되는 사람 엉겅퀴 (영어: Thistle)꽃말: 고독, 독립, 근엄, 날 건드리지 마세요 피를 엉기게 한다고 해서 붙여진 이름 '엉겅퀴'.예로부터 지혈 작용을 하는데 사용해왔다고 합니다.엉겅퀴는 독성이 없으며 오래 먹어도 무방하답니다.(물론 과다복용의 주의하도록 해야해요) 엉겅퀴는 가시나물, 항가새라고도 불리며6~8월에 개화하며,국화과에 속하는 여러해살이 풀입니다. 주로 한국과 일본, 중국 북동부에 분포하고 있으며,줄기를 잘라내어도 뿌리로 월동하고 씨로 스스로 번식하는 강한 생명력, 번식력, 재생력이 특징이랍니다. 한국에만 거의 20여종이 분포하고 있으며대표적으로 큰엉겅퀴, 지느러미엉겅퀴, 고려엉컹귀 등이 있습니다. 높이는 50~100cm로 전체가 털(흰털+.. 2024. 10. 25. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 40 41 ··· 88 다음 728x90
