두릅 6가지 효능 및 부작용, 영양성분 정보 알아보기

두릅 6가지 효능 및 부작용, 영양성분 정보 알아보기

 

 

 

★ 두릅 효능  6가지 ★

 

1. 면역력 강화

 

두릅에는 사포닌이 풍부하게 들어있으며, 이는 인삼의 대표적인 성분으로 면역력 강화에 탁월한 역할을 합니다.

사포닌 뿐 아니라 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C 등 항산화 성분들도 골고루 들어있어

체내 면역력 강화에 뛰어난 효과가 있으며 원기를 회복하는데 좋습니다.

계절성 감기나 바이러스로부터 우리 몸을 지켜주고 면역체계를 강화하는데 도움이 됩니다.

 

2. 혈관 건강

 

두릅 속 사포닌 성분은 혈관 내 노폐물 중 유해 콜레스테롤을 녹여서 배출해주는 역할도 하는데요,

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈액 흐름을 개선해주어 혈관의 전반적인 건강을 향상시키는데 좋답니다.

또한 두릅은 혈관을 확장시켜주는 효능이 있어 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등 혈관 질환을 예방하고

신진대사를 높여주어 활력 증진 효과까지 있습니다.

 

3. 당뇨병 예방

 

사포닌 성분은 포도당이 생성되는 것을 억제하여 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주고

혈중 지질농도를 낮춰줄 뿐 아니라 인슐린 분비를 활성화시켜주기 때문에

당뇨병을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

따라서 두릅은 식단 관리에 어려움을 겪는 당뇨 환자분들에게 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 수 있답니다.

 

4.  피로 해소

 

두릅에는 사포닌, 비타민, 단백질, 미네랄 등 여러 성분들이 풍부하여

혈액순환을 원활하게 해주고 신진대사를 촉진시켜주어 피로 회복에 탁월하며 몸에 활력을 증진시켜준답니다.

특히 봄에는 춘곤증을 이겨내는데 도움을 주고

전반적으로 기력을 보충하는데 두릅 섭취를 통해 효과를 기대해볼 수 있답니다.

 

 

5. 위장 건강

 

두릅은 한방에서 천연소화제로 쓰일 만큼 소화력을 향상하고 위장 건강에 전반적으로 도움을 준답니다.

위의 기능을 왕성하게 해주어 위경련이나 위궤양을 호전시키는 효능도 있으며,

또한 장을 편안하게 해주어 잦은 설사 증상 완화에도 도움이 된다고 합니다.

식이섬유가 풍부하여 장내 환경을 건강하게 유지하는데 좋으니 두릅을 식단에 포함시키는 것을 추천드립니다.

 

6. 신경 안정

 

두릅의 독특한 향은 '정유성분'으로 신경을 안정시키는데 효과적입니다.

또한 칼슘이나 비타민 B군도 두릅 속에 풍부하게 들어있어 불안감이나 초조함을 줄여주어

스트레스가 심한 직장인이나 수험생들이 섭취하시면 도움이 될 수 있습니다.

또한 두릅에 함유된 칼슘도 마음을 편안하게 해주고 불안함, 초조함을 없애는데 도움을 줍니다.

 

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★ 두릅 영양성분★

 

-두릅 100g당 함량

 

열량	26kcal
수분	91.9g
단백질	3.7g
지질	0.4g
회분	1.1g
탄수화물	33.7g
총 식이섬유	2.1g
칼슘	15mg
인	103mg
칼륨	446mg
나트륨	5mg
철	2.4mg
비타민B1	0.12mg
비타민B2	0.25mg
나이아신	2mg
비타민C	15mg

 

 

 

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★두릅 부작용 및 섭취 주의사항★

 

1. 몸이 냉한 분들 섭취 주의

 

두릅은 성질이 차갑기 때문에

몸이 냉한 분들이 드시면 복통, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

2. 생두릅 섭취 금지

 

생 두릅의 줄기에는 독성이 존재하기 때문에 과잉 섭취를 주의하며 

끓는 물에 데쳐서 드시거나 가급적 새순으로 드시기를 추천드립니다.

 

 

 

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