양미리 효능 부작용, 양미리 시샤모 열빙어 차이점은?
통째로 먹는 생선 양미리, 고소한 맛에 손이 계속 가는 이 생선은 겨울이 제철인데요,
오늘은 양미리의 효능과 부작용에 대해 알아보고,
그리고 양미리와 시샤모, 열빙어 차이점에 대해 살펴보아요!
양미리
10월 중순부터 12월이 제철인 양미리는 연안에 무리지어사는 바닷물고기입니다.
양미리는 큰가시고기목 양미리과에 속하며,
까나리와 모양이 비슷하지만 양미리 크기가 더 작고 가늘며 옆으로 납작하게 생겼답니다.
뼈째로 먹을 수 있어 볶음, 조림, 찌개, 소금구이 등으로 다양하게 즐길 수 있습니다.
비교적 가격이 저렴하여 '서민들의 생선'으로도 잘 알려져있는데요,
영양분이 풍부한데다가 뼈째 섭취할 수 있어 칼슘 및 단백질 섭취를 풍부하게 할 수 있어요.
양미리, 시샤모, 열빙어 차이?
시샤모, 양미리, 열빙어는 모두 서로 다른 어종이랍니다.
시샤모와 열빙어를 같은 어종이라고 알고 계신 분이 많은데요, 둘 또한 다른 어종이에요.
열빙어는 시샤모보다 크기가 더 크고 배지느러미가 없습니다.
가격은 시샤모는 마리당 2,000원~4,000원 정도, 열빙어는 200~400원 정도로 10배정도 차이가 납니다.
값이 비싸서 시샤모 대신 열빙어를 판매하며 '시샤모'라는 이름으로 판매하게 된 것이지요.
< 양미리 효능 5가지 >
1. 골다공증 예방
양미리는 고칼슘 식품으로 뼈 성장을 돕고 건강하게 합니다.
뼈 건강에 좋은 칼슘과 비타민D가 풍부하여 양미리를 섭취하면 골다공증 예방에 좋으며,
성장이 어린이가 섭취해도 좋습니다.
2. 피로 회복
양미리에는 피로회복에 도움을 주는 비타민B1이 가득 들어있습니다.
따라서 양미리를 섭취하시면 피로회복 및 기력 보충에 도움을 받으실 수 있으며,
특히 양미리 알에는 타우린이 많아 숙취로 인한 피로를 개선하는데 효과를 기대해보실 수 있습니다.
3. 뇌 건강 증진
양미리에는 불포화지방산인 DHA 성분과 EPA 성분이 함유되어있어 뇌세포 활성 및 혈액순환 개선에 효과적입니다.
이에 두뇌 회전을 활발하게 하는데 도움을 주고 기억력 및 집중력, 인지능력 개선과 향상에 도움이 됩니다.
따라서 집중력이 필요한 청소년이나 직장인들이 섭취하시면 좋습니다.
4. 노화 방지
양미리에는 노화방지 효과가 우수한 핵산과 비타민B2, 비타민E가 풍부하게 들어있습니다.
항산화 성분들은 활성 산소를 줄여주어 노화 예방에 도움을 주고,
콜라겐 함량이 높아 피부 탄력 유지 및 주름 개선에도 효과적이랍니다.
5. 다이어트 효과
양미리는 열량이 낮아 다이어트에 효과적인데요,
단백질과 칼슘 함량은 높고 열량이 낮아 영양이 부족해지기 쉬운 다이어터들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.
100g당 약 120~150칼로리로 부피에 비해 칼로리가 낮아 체중 감량이 필요하신 분들에게 추천되는 식품입니다.
< 양미리 섭취 주의사항 >
1. 과다섭취 주의
양미리는 과다섭취 시 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다.
소화기관이 예민하신 분들의 경우 복부 팽만감, 가스 생성 등의 부작용이 있을 수 있으므로
하루 섭취량을 지켜 적당량만 섭취할 수 있도록 합니다.
2.살이 터진 것 & 퀴퀴한 냄새 나는 것 섭취 금지
양미리는 살이 터지거나 냄새가 나는 것은 구입하지 않도록 합니다.
회백색으로 깨끗하고 마른 것을 고르도록 합니다.
"양미리 효능, 부작용, 열빙어 시샤모 양미리 차이점"
오늘 글도 도움이 되셨기를 바랍니다.
늘 건강하세요:D
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