참치캔 요리, 자취생을 위한 초간단 "참치마요덮밥" 쉽고 맛있게 만드는법

참치캔 요리, 자취생을 위한 초간단 "참치마요덮밥" 쉽고 맛있게 만드는법

 

명절이나 기타 기념일에 흔히 나눠주는 종합선물세트에는 참치캔이 대부분 들어가게 됩니다.

하나 둘 받다보면 어느새 참치캔이 수북해지는데요,

오늘은 이 참치캔으로 맛있고 간단하게 요리할 수 있는 방법을 알려드릴거예요!

 

바로 달짝지근한 맛으로 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 수 있는 "참치마요덮밥"이 오늘의 주인공입니다.

계란(스크램블) 유무에 따라 불 사용 여부도 달라지는데요, 

오늘은 두 가지 방법 모두 다 알려드릴게요~

 

딱 10분이면 완성되며 재료도 특별하지 않으니 모두 따라해보세요:D

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< 참치마요덮밥 만들기>

1. 불 사용O (계란 들어감)

조은삼 티스토리

요리 시간: 10~15분 / 분량: 1~1.5인분
재료: 햇반1개, 참치캔(100g) 1개, 계란 1개,양파 1/2개, 김가루 조금, 마요네즈 3.5스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 통깨 반스푼, 후추(선택)
계란 밑간 재료: 설탕 1꼬집, 소금 1꼬집, 맛술 반스푼

 

1) 부상에 조심하여 캔을 개봉한 후 참치기름을 체에서 가볍게 한번 뺀 다음 그릇에 담아주세요.

참치기름이 많이 들어가도 느끼하지만 너무 적게 들어가도 퍽퍽하기 때문에, 체에 올려 꾹꾹 눌러 뺄 필요는 없습니다.

 

2) 양파 반개를 잘게 다진 후 찬물에 담가 매운 맛을 빼주세요. (냉장고에 있던 양파는 바로 사용 가능)

 

3) 계란을 풀어서 설탕 1꼬집, 소금 1꼬집, 맛술 반스푼 넣고 간을 하여 스크램블에그를 만들어주세요.

 

4) 완전히 다 익히지마시고 살짝 몽글몽글 부드러운 상태에서 불을 꺼줍니다.

 

4) 참치를 담은 그릇에 다진 양파, 마요네즈3.5스푼, 설탕 반스푼, 식초 반스푼을 넣 잘 섞어주세요.

 

5) 후추가 있다면 그 위에 살짝 뿌려줍니다.

 

6) 햇반을 데운 후 그릇을 밥보다 여유있는 크기의 그릇에 담아 넣고, 위 재료들을 모두 올려주세요.

 

7) 마지막으로 김가루를 올려줍니다.

 

완성!

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2. 불 사용X (계란 없는 참치마요덮밥)

만개의레시피

요리 시간: 10~15분 / 분량: 1~1.5인분
재료: 햇반1개, 참치캔(100g) 1개, 깻잎 7~8장, 김가루 조금, 마요네즈 3큰술, 설탕 1큰술, 식초 1.5큰술, 맛소금 한꼬집, 후추 취향껏, 양파 1/3개
선택: 청양고추 2~3개(양파 대신)

 

1) 부상에 조심하여 캔을 개봉한 후 참치기름을 체에서 가볍게 한번 뺀 다음 그릇에 담아주세요.

참치기름이 많이 들어가도 느끼하지만 너무 적게 들어가도 퍽퍽하기 때문에, 체에 올려 꾹꾹 눌러 뺄 필요는 없습니다.

 

2) 깻잎은 씻은 후 물기를 제거한 뒤 돌돌 말아서 썰어주시고 양파도 1/3개 잘게 다져줍니다.

매운 것을 좋아하시는 분들은 양파 대신 청양고추 2~3개정도 씻어서 총총 썰어주세요.

 

3) 참치를 담은 그릇에 다진 양파, 마요네즈, 후추가루 취향껏 톡톡, 설탕 1큰술, 식초 1.5큰술 넣고 골고루 비벼주세요.

맛을 보시고 간이 필요하시면 맛소금 한꼬집 넣어주시면 됩니다.

 

4) 설탕 반스푼, 식초 반스푼 넣어주신 후 잘 섞어주세요.

 

5) 그릇에 밥 먼저 깔아주시고 그 위에 깻잎, 참치마요 올려서 김가루 듬뿍 올려주시면 됩니다.

 

완성!

 

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"참치마요덮밥 만들기"

생각보다 어렵지 않아요~

모두 맛있게 드시고 건강하세요:D