브로콜리 효능 7가지 & 부작용 깔끔 정리

브로콜리 효능 7가지 & 부작용 깔끔 정리

 

 

브로콜리란?

브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로,

'녹색 꽃양배추' 라고도 불리웁니다.

 

타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나이며

항암 식품으로 잘 알려져있습니다.

서양에서 가장 많이 소비되는 채소 중 하나입니다.

 

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< 브로콜리 효능 7가지 >

1. 항암효과

 

브로콜리 속 '글루코시놀레이트'성분은 암세포 제거를 담당하며, '시니그린' 성분 또한 암의 사멸을 유도하는 성분이랍니다.  시니그린은 위장의 전암 세포들의 자연스러운 사멸을 유도하고,  글루코시놀레이트는 간암, 인후암흡연자들의 폐암 및 구강암, 여성 유방암, 남성 전립선암 등과 같은 암을 약화시키는데 효과가 좋다고 알려져있습니다.

 

또한 브로콜리에는 신체 염증반응을 억제시키고 암으로부터 몸을 보호하며면역력을 증강시키는 인돌, 설포라판과 같은 성분들이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 암 예방에 도움이 되며, 브로콜리의 비타민C, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 항암효과를 더욱 높여준답니다.

 

2. 심혈관 건강 도움 

브로콜리에 있는 엽산은 체내에 철분이 잘 흡수되도록 되도록 도와 태아의 기형을 예방할 뿐만 아니라, 

각종 심혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 브로콜리 속에 가득 들어있는 엽산은 호모시스테인 수치를 줄여 줌으로써 심근 경색, 부정맥, 동맥경화를 예방하는 데 도움이 되며, 고혈압이 있는 사람에게도 권장된답니다.

 

브로콜리 속 식이섬유는 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 해주어 혈관에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압을 정상수치로 만들어 주어 고지혈증, 고혈압 등과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

3. 눈건강 도움

 

브로콜리에는 루테인, 비타민A, 비타민C등 눈에 좋은 성분이 가득하여 눈 건강에 탁월합니다.

40대가 되면 시력저하가 발생하며 노화 현상이 시작되는데요, 눈에 좋은 성분이 풍부한 브로콜리를 섭취하시면 각종 안RHK질환 예방에 도움이 된답니다. 

 

루테인과 제아잔틴 성분이 함유되어 있는 브로콜리는 백내장, 황반변성 등을 예방하는데 탁월한 효과가 있으며, 비타민A는 눈에 쌓인 피로를 해소해주고 눈이 침침해지는 것을 개선시켜주며, 야맹증 예방에도 도움을 줍니다.

 

4. 피부미용에 도움

 

브로콜리에는 피부를 윤기 있고 탄력있게 해주는 비타민C, 비타민A, 설포라판이 들어있습니다.

이 성분들은 자외선으로부터 피부 손상을 막아주어 염증에 대응해주고 노화를 방지하여 피부를 건강하게 해준답니다.

또한 브로콜리는 무기질, 비타민, 그리고 피부를 탄력 있게 해주는 필수 지방산의 천연 공급원이며

활성산소가 세포를 파괴하는 것을 억제해주는 항산화 물질인 비타민E 또한 다량 함유되어 있습니다.

 

브로콜리에 함유되어 있는 엘라스틴과 콜라겐이 피부를 젊게 유지시켜주고

자외선으로부터 피부가 손상되는 것을 막아주며 세포막을 보호하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

5. 빈혈 예방

 

브로콜리에는 채소들 중에서 엽산, 칼륨, 철분 등이 가장 많이 함유되어 있다고 하는데요,

브로콜리 속 철분은 100g당 1.5mg으로 다른 채소의 무려 두 배나 되는 양이며

비타민C와 철분을 함께 섭취하면 철분의 흡수율을 높일 수 있답니다. 

 

따라서 브로콜리를 섭취하시면 빈혈예방에 도움이 되며, 빈혈이 있는 분들에게도 좋습니다.

빈혈 발생 위험이 높은 분들은 임산부, 생리량이 많은 여성, 코피가 많이 나는 분들, 수유부 등이 있습니다.

 

 

6. 스트레스 완화

 

브로콜리에는 다량의 철분과 높은 품질의 단백질이 함유되어 있기 때문에 브로콜리를 섭취하면 긴장과 피로가 풀려

스트레스 완화에 도움이 되고 불면증을 완화할 수 있습니다.

 

이에 브로콜리를 주기적으로 섭취하게 되면 백혈구와 적혈구의 생산을 개선시켜주어 몸에서 영양소가 잘 기능할 수 있게 도와주는 효능도 하며, 도파민 생성까지 도와 전반적인 삶의 질 개선에 도움이 됩니다.

 

수면 주기를 조절하거나 불면증을 예방할 수 있을 뿐 아니라 심박 수 조절에도 효과가 있으며 전반적인 에너지 상승에 도움이 됩니다.

 

7. 뼈 건강 도움

 

브로콜리에는 뼈 건강에 좋은 비타민K, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부하여 뼈 형성에 도움을 줍니다.

또한 칼슘이 다량 함유되어 있는 브로콜리를 꾸준히 섭취해주시면 관절염과 같은 뼈 질환을 예방할 수 있으며

브로콜리 속 설포라판이라는 성분이 연골의 분해를 느리게 하고 뼈를 보호하는 역할을 해줍니다.

 

뼈는 우리 몸의 기본 구조이며, 나이가 들어가면서 노화가 발생하며 골다공증 위험이 점점 커지게 됩니다.

브로콜리 섭취를 통해 골다공증을 미리 예방하면 도움이 된답니다.

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< 브로콜리 부작용 >

 

1. 가스 및 팽만감

 

브로콜리는 십자화과 채소에 속하며 

일부 사람들에게 가스 및 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.

 

2. 신장질환자 주의

 

브로콜리는 신장결석을 유발할 수 있으므로

신장질호나자는 섭취를 주의합니다.

 

3. 알레르기 주의

 

일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며

두드러기, 호흡곤란, 부어오름 등의 부작용 발생 시 섭취 중단해주세요.

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슈퍼푸드 브로콜리 효능 7가지

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