728x90 반응형 전체 글684 느타리버섯 효능 부작용, 고르는 법 및 보관 방법, 영양성분 및 칼로리 느타리버섯 효능 부작용, 고르는 법 및 보관 방법, 영양성분 및 칼로리 국민버섯인 느타리버섯은 우리나라에서 가장 많이 생산되고, 가장 많이 먹는 버섯입니다.생김새가 꼭 굴처럼 생겼다고 하여 굴버섯이라고도 합니다.느타리버섯은 약용으로 찾아먹는 상황버섯이나 영지버섯과도 비슷한 영양학적 가치를 가지고 있는데요, 칼로리도 낮고 식이섬유도 풍부하여 다이어트 식품으로도 그만이랍니다.오늘은 느타리버섯 효능과 부작용에 대해 알아보고,보관방법과 고르는 법, 영양성분에 대해 알아보도록 합니다! 느타리버섯(학명: Pleurotus ostreatus): 담자균류 주름버섯목 느타리과 버섯이며, 활엽수 고목에서 자랍니다. 1. 면역력 강화 느타리버섯은 식이섬유인 베타글루칸, 칼륨, 효모나 균류에 들어있는 스테로이드인 에르고스.. 2025. 2. 12. 송화버섯 효능 부작용, 송화버섯 먹는법 보관법, 송화버섯 칼로리 영양성분 송화버섯 효능 부작용, 송화버섯 먹는법 보관법, 송화버섯 칼로리 영양성분 송화버섯 송이버섯과 표고버섯의 장점을 합친 교배종 송화버섯!주로 소나무와 같은 침엽수에서 자생하는 이 버섯은 귀한 식재료로 높은 가격대를 형성하고 있습니다.생김새 또한 갓 모양은 표고버섯을, 버섯 대는 송이버섯을 닮았는데요,오늘은 이 송화버섯의 효능과 부작용, 먹는법과 보관법에 대해 알아보아요. 송화버섯은 생산량이 많지 않아 고급 버섯으로 분류됩니다.버섯 결이 촘촘하여 마치 고기를 씹는 듯 쫄깃한 식감으로 인기가 좋습니다.요리 재료로 많이 사용되며 생으로 섭취하셔도 좋습니다. 1. 다이어트 송화버섯은 칼로리가 매우 낮은 반면 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 최고입니다.쫄깃쫄깃한 식감에 단백질, 식이섬유가 풍부한 덕분에 포.. 2025. 2. 11. 낑깡 금귤 효능 부작용 제철, 먹는법, 칼로리 영양정보 하루권장섭취량 등 낑깡 금귤 효능 부작용 제철, 먹는법, 칼로리 영양정보 하루권장섭취량 등 금귤 (학명: Citrus japonica / 영문이름: Kumquat) 금귤은 운향과 귤속 과일나무와 열매의 총칭이며, 금감, 동귤, 알귤, 낑깡(일본어 "킨칸"에서 나온 말) 등으로도 불립니다.낑깡은 엄밀히 말하자면 외국어에 속하므로 금귤의 잘못된 표현은 아닙니다.원산지가 중국 남부 및 하이난섬이며, 2.5~4.5m 정도 자라납니다.금귤 나무에서는 길이 3~5cm 정도 되는 동그란 열매가 열리는데요, 열매는 보통 꼭지만 제거 후 껍질까지 통째로 먹는데요, 껍질은 달지만 과육은 톡 쏘는 신 맛이 납니다. ☆ 금귤 제철: 금귤의 제철은 3~4월입니다. ☆ 금귤 칼로리: 100g(3개) 당 68kcal ☆금귤 영양성분(100g .. 2025. 2. 10. 골드키위 vs 그린키위 차이, 하루 권장섭취량 칼로리, 키위 알레르기 부작용 골드키위 vs 그린키위 차이, 하루 권장섭취량 칼로리, 키위 알레르기 부작용 껍질 털이 북슬북슬하고 속이 초록색인 그린키위, 털이 없고 속이 노란 골드키위!과연 둘 사이에는 어떤 차이점이 있을까요? 오늘은 골드키위와 그린키위 차이점을 알아보고 각각의 효능과 부작용에 대해 알아보아요.추가로 두 종류 키위의 영양정보와 하루 적정섭취량 정보도 있으니 꼭 확인하세요~ 키위에는 그린키위와 골드키위 두 종류가 있습니다. 가장 최근에 나온 것으로 레드키위(루비키위)도 있지만 아직까지 위 두 종류만큼 대중적이지는 않습니다. 1. 그린키위: 소화불량에 GOOD!☆혈당지수(GI지수) : 48 (저혈당 식품 기준: 55)☆하루 권장 섭취량: 1~2개 (1개 50~61kcal) 과육이 골드키위보다 단단한 편이며 녹색을 .. 2025. 2. 10. 전복 효능 부작용, 전복 손질법/이빨 제거/내장 제거법, 전복 보관법 전복 효능 부작용, 전복 손질법/이빨 제거/내장 제거법, 전복 보관법 전복은 예로부터 귀한 식재료로 여겨져온 전복은 "바다의 산삼"이라는 별명을 가지고 있습니다.중국의 진시황제가 불로장생을 먹었던 것으로 알려져있으며 조선시대에는 장수 왕으로 유명한 '영조'도 즐겨 먹은 것으로 유명합니다. 전복은 껍질부터 내장까지 버릴 것이 하나도 없는 고영양 식품으로,많은 분들이 '전복=영양"으로 여기고 건강을 위한 식재료로 사용을 하고 있습니다. 오늘은 전복의 효능과 부작용, 전복 보관법과 손질법에 대해 알아보아요! 전복 손질은 이빨/내장 제거방법을,전복 보관법은 활전복/냉장,냉동보관법까지 알려드릴게요:D 전복(abalone) 전복은 크고 넓적한 발을 움직여 기어다니는 연체동물 복족류에 속하며 전복목 전복과에 속하.. 2025. 2. 9. 마누카꿀 효능 & 먹는법 / 마누카꿀 MGO, UMF 의미 / 마누카꿀 브랜드 마누카꿀 효능 & 먹는법 / 마누카꿀 MGO, UMF 의미 / 마누카꿀 브랜드 마누카꿀(Manuka)이란? 마누카꿀은 뉴질랜드 남부 청정 자연의 큰 "마누카 나무" 라는 야생 관목의 꽃에서 채밀한 꿀을 말합니다.마누카 나무는 이른 봄~여름까지 지름 1.8cm 정도 되는 흰색, 분홍색의 작은 꽃들을 피우는데요,이 꽃들이 내뿜는 향긋하고 은은한 향기에 꿀벌들이 모여 화분수 70% 이상의 마누카꿀을 생산해냅니다. 마누카꿀이 세계적으로 인정받는 이유는 바로 "메틸글리옥살(MGO)"라는 성분 때문인데요,이 성분은 각종 염증을 완화시켜주는 항균 작용과 각종 암세포(특히 유방암)를 억제하는 항암작용이 뛰어난 것으로 알려져있습니다. 또한 자연발생 화학물질인 렙토스페린 또한 마누카꿀에서만 발견되며, 뇌기능 활성화에.. 2025. 2. 8. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 114 다음 728x90 반응형
