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익힌 토마토 효능, 데치는 방법 (+토마토소스 만들기, 먹는 방법 소개) 익힌 토마토 효능, 데치는 방법 (+토마토퓨레 만들기, 먹는 방법 소개)   토마토가 건강에 좋다는 사실은 워낙 잘 알려져 있지요! 하지만 정확히 어디에 좋으며 어떤 효능이 있는지는 자세히 모르시는 분들이 많아요.토마토는 각종 심혈관 질환 예방, 항암 및 항염효과, 눈 건강, 비타민 보충 등 효능이 굉장히 많습니다. 이러한 토마토를 사실 익혀먹으면 몸에 더욱 좋다는 사실, 알고 계셨나요?특히 토마토 속 옥살산은 과다섭취시 신장결석 발생 위험이 있는데요,조리하면 이 산을 증발시킬 수 있답니다. 오늘은 익힌 토마토의 다양한 효능에 대해 알아보고 토마토를 익히는 방법,그리고 토마토 퓨레 만드는 법을 소개해드릴까 합니다.     토마토는 삶으면 '리코펜(또는 라이코펜)' 성분이 2~3배가량 증가합니다.생토마토보.. 2024. 10. 19.
들기름 vs 참기름 차이, "들기름" 효능 및 부작용 알아보기 들기름 vs 참기름 차이, 들기름 효능 및 부작용 알아보기   참기름과 들기름은모두 깨를 압착하여 얻어내는 식물성 기름입니다. 두 기름 모두 불포화지방산이 풍부하여 건강에 도움이 되며맛과 향이 좋아 한식 요리에서 애용되고 있는 재료랍니다.참기름과 들기름은 음식의 풍미를 잘 살려주어 사용범위가 굉장히 넓다는 공통점이 있지만,압착 시 사용하는 깨의 종류가 달라 맛과 향에서 차이가 생각보다 크답니다.직접 사용해보지 않는다면 구분이 어려울 수 있지만, 우선 육안으로 보이는 색깔부터 차이가 나며 요리에 따라 활용도도 다르답니다. 오늘 아임파인토리에서들기름과 참기름의 차이를 설명해드리고들기름의 놀라운 효능과 부작용 및 섭취 시 주의사항에 대해 소개해드리도록 할게요!    ★ 들기름, 참기름 비교정리 ★ 들기름참기름.. 2024. 10. 19.
매트종류 장단점 비교! "전기매트,온수매트,탄소매트(카본매트)" /탄소매트 구입요령 매트종류 장단점 비교! "온수매트,전기매트,탄소매트(카본매트)"(+탄소매트 구입요령)      목차 -탄소매트의 실체?-전기장판 장단점-온수매트 장단점-탄소매트 장단점-탄소매트 구입 요령(구입 시 주의사항)  온수매트:전기로 가열한 온수를 매트 속 관을 통해 순환시키는 난방기구 입니다. 전기매트(전기장판):구리 소재의 내부 열선에 전류가 흐르도록 해서 열을 발생기키는 난방기구 입니다.  탄소매트(카본매트):탄소 소재의 열선을 가열시켜 따뜻하게 하는 난방기구 입니다.카본 매트 (탄소:Carbon)라고 부르기도 합니다. ※ 탄소매트의 실체? "탄소매트의 식을 줄 모르는 인기":탄소매트(카본매트)가 전기매트, 온수매트 다음의 3세대 매트로 사람들의 관심이 뜨겁습니다.탄소매트의 장점을 부각시키기 위하여 전기매트.. 2024. 10. 19.
호두과자 유통기한 / 칼로리(영양성분) / 에어프라이어 몇 분? 호두과자 유통기한 / 칼로리(영양성분) / 에어프라이어 몇 분? 갓 나온 따끈따끈한 호두과자 드셔보셨나요?식은 호두과자도 맛있지만 갓 구워져 나온 호두과자는 도저히 한 두개로 멈출 수 없지요.팥이 유독 더 달콤하게 느껴지고 호두는 더 생생한 식감으로 입을 즐겁게 합니다. 추운 가을, 겨울이 되면 붕어빵도 생각나지만 안에 호두까지 씹히는 호두과자를 찾는 분들도 굉장히 많은데요! 오늘은 호두과자 영양성분 및 칼로리, 유통기한, 보관법그리고 해동(자연/에어프라이어/전자레인지) 몇분이면 적당한지 알아보아요:D(+앙버터 호두과자 버터 두께)   호두과자 영문이름: Walnut cookies, Hodu-gwaja ☆ 설명: 호두 모양의 틀에 밀가루 반죽을 넣고 호두, 팥소를 넣어 구운 풀빵 종류 "호두과자"는 국립.. 2024. 10. 18.
산딸나무 특징 / 열매 효능 / 먹는법 (술, 효소 만드는 방법) 산딸나무 특징 / 열매 효능 / 먹는법 (술, 효소 만드는 방법)        산딸나무?  ▶산딸나무 이름: 산딸나무 열매가 산딸기를 닮아 붙여진 이름.정식 이름은 '산딸나무'이지만,들매나무, 미영꽃나무, 준딸나무, 소리딸나무, 애기신딸나무 등 불리는 이름이 다양하답니다.(장미과인 산딸기나무와는 완전 다른 식물) 산딸나무 학명- Cornu kousa산딸나무 영명- Korean dogwood산딸나무 꽃말- 희생, 견고 ▶자라는 곳:우리나라 중부 이남지역 어디서든 잘 자랍니다.표고 300~500m 지역에 많이 분포하며 한라산에서는 해발 1,800m 되는 곳에서도 자랍니다.산에서 주로 자라지만 관상수로 따로 심기도 합니다.   ▶생김새:  키는 5~10m 큰키로 나무껍질은 어두운 잿빛을 띠거나 갈색이며, 나이.. 2024. 10. 18.
발목 접질렀을때 대처법 / 응급실, 정형외과 어디 가야할까? 발목 접질렀을때 대처법 / 응급실, 정형외과 어디 가야할까?   걷다보면 삐끗, 하고 발목이 꺾여 접지를 때가 있습니다.보통은 심한 통증이 없어 그냥 넘기지만,걷기 힘들 정도로 통증이 생기고 부어오르기도 합니다.오늘은 발목 접질렀을 때 어떻게 대처해야하는지 응급처치법을 알아보고정형외과 가야하는 기준과가게 된다면 응급실과 정형외과 중 어디를 가야하는지 알아보아요!   -발등이나 발목쪽의 심한 통증 -발등이나 발목 부어오름 -발목 움직임 어려움 -체중 부하시 통증 증가 -빨갛게 부어오르거나 시간 지난 후 보라색 멍    응급처치의 기본 원칙 5가지 !★ 보호, 휴식, 냉찜질, 압박, 하지거상 ★  병원에 가신다하더라도 응급처치는 먼저 해주신 후 방문해주시는 것이 좋답니다.  1. 바로 발목 사용을 중단한다 .. 2024. 10. 18.
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