728x90 건강242 야콘 효능, 부작용, 먹는 방법 (+하루 권장량) 야콘 효능, 부작용, 먹는 방법 (+하루 권장량) 저칼로리에 배변활동도 촉진시켜주고혈당 스파이크도 없는착한 뿌리채소를 아시나요? 바로 "야콘"인데요, 최근 약용 효과와 식품으로서의 가치를 인정받아한국에서도 새롭게 주목을 받고 있답니다. 오늘은 이러한 "야콘"에 대해서 소개해드릴게요.야콘의 효능과 부작용,그리고 먹는 방법에 대해 알아보아요! 야콘(Yacon) 야콘은 남미, 특히 페루에서 기원한 뿌리채소입니다.정확히는 페루 등지 안데스 산맥 지역이 원산지입니다. '땅속의 배'라고 불리울 만큼 식이섬유가 가득한 야콘은배변활동을 원활하게 해주어 다이어트에도 효과가 좋고 피부미용에도 탁월하여 최근 한국에서도 인기를 얻고 있는 채소랍니다. 생김새는 고구마처럼 생겼으며 10월 중순부터 수확하기 시작한답니.. 2024. 10. 22. 아로니아 효능, 부작용, 맛있게 먹는방법 (+냉동시키는 법) 아로니아 효능, 부작용, 맛있게 먹는방법 (+냉동시키는 법) 아로니아는 생긴 모습은 꼭 블루베리같지만,블루베리보다 항암효과를 내는 안토시아닌 성분이 무려 4배,복분자의 20배에 달할만큼 훨씬 풍부하게 들어있답니다. 아로니아는 항암효과 외에도 건강에 다양한 이점을 주는 것으로"세계 10대 슈퍼푸드"중 하나랍니다. 오늘 이렇게 건강에 다양한 이점을 주는 아로니아에 대해 알아봅시다.아로니아 효능, 부작용 및 섭취 주의사항에 대해 설명해드릴게요! 또한 단맛도 나지만 살짝 시고 떫은 맛이 섞여있어,어떻게 먹어야하는지 난감해하시는 분들이 있는데요.오늘 아로니아 먹는 방법, 다양하게 즐기는 방법에 대해서도 알려드리겠습니다! 1. 노화 방지 및 피부미용 아로니아에는 안토시아닌 성분이 블루베리보다 4배나 더 .. 2024. 10. 21. 산수유 효능 5가지 및 부작용, 하루 권장섭취량 알아보기 산수유 효능 5가지 및 부작용, 하루 권장섭취량 알아보기 봄의 전령, 신선이 먹는 열매로도 알려져있는 '산수유',오늘은 산수유에 대해 알아보고 산수유 열매 효능, 그리고 부작용과 섭취 주의사항에 대해 알아보아요.그리고 하루 권장섭취량은 어떻게 되는지 알려드리도록 하겠습니다! 산수유(Cornus officinalis) 층층나무과 낙엽교목에 속하며, "산에 나는 수유"라는 뜻에서 붙여진 이름입니다.나무 키는 4~5m까지 자라납니다.충북 이남지역에서 특히 많이 자라며,전남 구례, 경기도 이천, 경북 의성, 봉화 등지 등에서 많이 재배됩니다. 꽃은 노란색이며 3~4월에 잎보다 먼저 핍니다.열매는 보리쌀 모양의 녹색이었다가 7~8월에 붉게 익으며,다 익은 것을 말리면 대추처럼 보이기도 하며 약재로 많이.. 2024. 10. 21. 감 종류[홍시, 연시, 건시(=곶감), 반건시, 대봉시, 단감, 땡감] 감 종류[홍시, 연시, 건시(=곶감), 반건시, 대봉시, 단감, 땡감] 부록) 후숙에 사용하는 에틸렌 가스란? 감 종류 깔끔 정리> 1. 홍시, 연시 말랑말랑한 맛이 매력인 홍시와 연시.연시는부드럽고 연하며 말랑말랑하여 붙여진 이름입니다.홍시가 되기 전 덜 익은 상태에서 수확한 후 인위적으로 후숙처리를 한 것입니다. 홍시는'붉을 홍, 감 시' 한자를 사용한 것으로 감이 붉어서 붙여진 이름입니다.나무에 달린 상태에서 자연스럽게 익어 겉이 붉은 것이랍니다. ※ 조금 더 구체적인 정보: 연시와 홍시 차이!우리가 흔히 아는 물렁한 감의 정확한 품종명은 사실 '청도반시'에요.여기서 '반'은 쟁반 반(盤)자를 사용하여 붙여진 이름이며,과실 모양이 쟁반처럼 납작하여 붙여진 이름이랍니다.이 '청도반시'를 서울 가.. 2024. 10. 19. 토란vs타로 차이점 / "토란" 영양성분, 효능 및 부작용(독성) 알아보기 토란vs타로 차이점 / "토란" 영양성분, 효능 및 부작용(독성) 알아보기 "알토란 같다"는 말을 들어보신 적 있으신가요? '부실한 데 없이 속이 꽉 차고 야무져서 버릴 데가 없다'라는 의미로 이러한 말을 쓰는데요, 알줄기, 줄기, 잎까지 모두 먹을 수 있으며 각종 영양소와 효능이 뛰어난 '토란'에서 비롯된 말이랍니다. 모양은 감자와 비슷하지만 쫄깃하고 부드러운 토란,오늘은 토란의 영양성분(칼로리 포함)과 효능, 부작용에 대해 알아보아요! 토란 학명: Colocasia esculenta '땅의 달걀'이라는 뜻의 토란(土卵)은 여러해살이 뿌리채소입니다.아시아에서 오랜 역사를 가지고 있으며 주로 한국, 일본, 중국에서 재배하고 있답니다. 한국에서는 가을에 수확하여 명절이나 특별한 날 국, 찌개, 전 .. 2024. 10. 19. 익힌 토마토 효능, 데치는 방법 (+토마토소스 만들기, 먹는 방법 소개) 익힌 토마토 효능, 데치는 방법 (+토마토퓨레 만들기, 먹는 방법 소개) 토마토가 건강에 좋다는 사실은 워낙 잘 알려져 있지요! 하지만 정확히 어디에 좋으며 어떤 효능이 있는지는 자세히 모르시는 분들이 많아요.토마토는 각종 심혈관 질환 예방, 항암 및 항염효과, 눈 건강, 비타민 보충 등 효능이 굉장히 많습니다. 이러한 토마토를 사실 익혀먹으면 몸에 더욱 좋다는 사실, 알고 계셨나요?특히 토마토 속 옥살산은 과다섭취시 신장결석 발생 위험이 있는데요,조리하면 이 산을 증발시킬 수 있답니다. 오늘은 익힌 토마토의 다양한 효능에 대해 알아보고 토마토를 익히는 방법,그리고 토마토 퓨레 만드는 법을 소개해드릴까 합니다. 토마토는 삶으면 '리코펜(또는 라이코펜)' 성분이 2~3배가량 증가합니다.생토마토보.. 2024. 10. 19. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 41 다음 728x90
