보이차 5가지 효능, 부작용, 일일섭취량, 먹는 방법 총정리
차(茶)나무에서 딴 잎을 가공 후 발효시켜 만든 중국 차인 ' 보이차'.
여러 지방에서 생산된 차를 중국 윈난 성 남부 '보이 지구'에서 집하하여 각지로 보낸다 하여
'보이차'라고 이름이 붙여졌답니다.
지방분해에 탁월하여 다이어터들이 즐겨 마시는 보이차,
오늘 그 효능과 부작용, 그리고 내려마시는 방법에 대해 알아보아요!
< 보이차 5가지 효능 >
1. 다이어트 도움
보이차에는 폴리페놀의 일종인 카테킨과 갈산이 풍부한데요,
카테킨은 지방 세포 크기가 증가하는 것을 억제하고 새로운 지방세포가 생기는 과정을 방해하는 역할을 한답니다.
또한 지방을 연소시키는 효능을 가지고 있어 다이어트에 탁월하답니다.
갈산은 지방 쌓이는 것을 막아주고 연소를 도와준답니다.
이뿐만 아니라 보이차에는 지방 분해를 돕는 리파아제 효소의 활동을 촉진하여 체지방 감소에 효과적입니다.
특히 내장 지방을 줄이는데 효과가 좋아 복부비만을 줄이고 싶은 분들이 드시면 좋아요.
2. 혈관 건강
보이차는 트리글리세라이드라고 하는 중성지방과 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 기능이 있어
심혈관 질환을 예방하는데 탁월하며 '테오브로민' 성분은 혈관을 이완시켜주어 혈압을 낮추는데 효과적입니다.
또한 혈관 속 염증을 줄여주어 혈관 건강 개선에도 도움이 됩니다.
카테킨 성분이 콜레스테롤 분해를 더욱 촉진시켜 혈전 방지에 기능을 하여
전반적인 혈관건강에 도움을 주어 고혈압 예방에 효과적입니다.
3. 혈당 조절
보이차 속 탄닌 성분은 인슐린 민감도를 개선시켜주고 혈당 수치 상승을 억제시켜주는 동시에
인슐린을 떨어트려주어 식전, 식중에 드시면 혈당 조절에 도움을 받으실 수 있답니다.
이와 관련되어 보이차 추출물을 섭취한 당뇨가 있는 쥐에게서 혈당이 낮아졌다는 연구결과가 있으며,
고지질 혈증을 억제하여 고지방 식단으로 인한 총 콜레스테롤 수치 상승을 예방합니다.
이에 보이차는 당뇨 예방 및 증상 개선에 효과적입니다.
4. 불면증 도움
보이차는 스트레스를 완화시켜주고 몸의 이완을 도와준답니다.
뇌에는 세로토닌이 부족할 시 불안감과 우울감이 생길 수 있는데요,
보이차 속 테아닌은 이러한 작용을 조절하여 수면에 도움을 주는 '가바'물질 분비를 촉진시켜줍니다.
가바는 분비가 되면 뇌 활동이 느려져 숙면을 취할 수 있도록 해주는 물질입니다.
보이차 속 마그네슘 또한 같은 기능을 하며, 근육 이완에 특히 도움이 되고
아연은 세로토닌을 멜라토닌으로 전환시켜 호르몬 분비를 원활하게 하여 불면증 개선에 도움을 줍니다.
5. 피부 건강 도움
보이차에는 비타민C, 비타민E와 같은 항산화 성분이 풍부한데요,
항산화 작용을 통해 체내 활성산소 제거 기능으로 피부 노화를 늦춰 주름 예방, 탄력 개선에 좋습니다.
또한 외부 바이러스로부터 몸에 침입하는 것을 막아주어 각종 균에 의한 피부 트러블도 줄여주고
염증을 완호시켜주어 피부 세포를 건강하게 유지시켜 주는데 일조하며 전반적인 피부 건강에 도움을 줍니다.
특히 비타민C는 피부결 개선에 좋으며 피부톤을 한결 환하게 밝히는데 효과적입니다.
< 보이차 끓이는 법 >
1. 물을 팔팔 끓인 후 보이차 2~3g 정도를 넣은 다관에 확 부은 후
첫물은 따라내어 버립니다. (세차 : 차의 이물질 제거, 맛과 향 개선)
2. 뜨거운 물을 다시 부어 1분 정도 우려냅니다.
3. 한번 더 우리게 될 때는 점점 시간을 늘려주시고 10번까지 우리기가 가능합니다.
< 보이차 일일섭취량 >
일일 권장섭취량: 200ml 머그잔 기준 3~4잔까지 (성인 기준)
< 보이차 부작용 >
1. 과다섭취 주의
보이차는 강하게 발효시킨 차이므로 공복에 과다섭취하게 되면 위산 분비를 촉진시킵니다.
속쓰림이 유발될 수 있으므로 적당량만 섭취합니다.
2. 카페인 주의
보이차에는 소량의 카페인이 들어있습니다.
카페인 민감자는 오후 늦게 마시지 않거나 연하게 우려내어 마시도록 합니다.
3. 빈혈 악화 주의
보이차 속에는 타닌 성분이 들어있어 철 흡수를 방해할 수 있답니다.
빈혈 환자분들은 섭취를 주의해주세요.
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